Eiwitshakes, een kleine vijf minuten op Instagram en je hebt bij minstens zes mensen een eiwitshake voorbij zien komen. Vaak met een comment in de trand van ‘heerlijke post-workoutsnack’. Maar wanneer je je nog niet zo diep in de fitgirl-werld begeeft heb je waarschijnlijk nog niet echt een idee wat zo’n eiwitshake precies doet.
Wat zijn eiwitten?
Allereerst: wat zijn eiwitten? Eiwitten zijn bouwstenen in je voeding die je lichaam vooral helpen bij spierherstel. Tijdens het sporten richt je schade aan, aan je spieren. Door na je training voldoende eiwitten tot je te nemen herstellen je spieren sneller. Wat weer kan helpt om spierpijn te voorkomen.
Waar zitten eiwitten in?
Voeding wat hoog in eiwitten is kan kip, magere melk, ei of vis zijn. Ook producten als kwark, linzen of noten kunnen veel eiwitten bevatten. Maar als je denkt niet voldoende eiwitten binnen te krijgen om je spieren goed te laten herstellen kun je ervoor kiezen om eiwitshakes te gebruiken.
Kracht versus uithoudingsvermogen
In de hoeveelheid eiwitten die je nodig hebt wordt er onderscheid gemaakt tussen duursporters en krachtsporters. Hardlopers zijn duursporters, ondanks dat je er gigantische spierpijn aan over kunt houden. Je gebruikt natuurlijk wel spieren tijdens het hardlopen, maar je traint nog meer je uithoudingsvermogen. Daarom hebben hardlopers minder eiwitten nodig dan mensen die echt op krachtoefeningen focussen.
Hoeveel eiwitten heb je nodig?
Zodra je begint met hardlopen heb je niet direct eiwitshakes nodig. Je kunt eerst kijken of je eventueel nog eiwitten toe kunt voegen aan je eetpatroon. Het Voedingscentrum adviseert een gemiddeld gezond persoon om per kilogram lichaamsgewicht 0,8 gram eiwit per dag te eten. Weeg je bijvoorbeeld zeventig kilo dan komt dat neer op 56 gram eiwit per dag. Duursporters hebben zo’n 1,2 – 1,4 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht nodig per dag volgens het Voedingscentrum. Voor krachtsporters adviseren zij 1,7 – 1,8 gram per kilo lichaamsgewicht. Zo kun je dus berekenen hoeveel je ongeveer in zou moeten nemen op een dag en kijken of dit past bij jouw voedingspatroon. Aan de hand daarvan kun je dan bepalen of je het nodig hebt om eiwitshakes te nemen of niet.
Ik ben Lilian Leenheers – Lauwerijssen, 25 jaar en ik woon in ‘s-Hertogenbosch. Ik ben dol op hardlopen, reizen en schrijven. Dit allemaal gecombineerd heeft ervoor gezorgd dat ik Run Around the World ben begonnen. Benieuwd wat ik allemaal mee maak? Je leest het op deze blog!